粒单核细胞白血病的治疗与饮食

单核细胞白血病(monocyticleukemia)的特异性皮肤损害为紫色到红褐色丘疹，结节和斑块，急性单核细胞白血病(AMOL)可发生水疱性损害。皮损发展周期快，可自然消退。

如果不幸患了粒-单核细胞白血病的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：

豆浆营养丰富，制作简便，深受大众喜爱。豆浆就是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。经常饮用豆浆可以防治高血脂、缺铁性贫血、高血压、动肪硬化、气喘等疾病。豆浆的花样多，口味丰富，一年四季都适合饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。营养丰富，易于人体吸收，深受消费者喜爱。

豆腐又称水豆腐，是我们生活中最常见的豆制品；豆腐在我国家喻户晓，是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎；因富含丰富的完全蛋白质和矿物质以及其独特的美味，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作而成。

一、豆腐的制作过程：

1、制豆浆

制浆，选上好的大豆，将大豆洗净泡水，将大豆制成豆浆；

2、凝胶体

加热制好的豆浆，豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐；

3、成形

将上面的凝胶体挤压成形即可；

二、豆腐在我国的南北之分：

南豆腐：石膏少，质地细嫩，水分含量在90%左右；

北豆腐：石膏多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。

豆腐干就是豆腐经过烘干或者烤干而成的制品，和豆腐一样，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加茴香、花椒、食盐、大料、干姜等调料，咸香爽口，硬中带韧，久吃不厌，有“素火腿”之美誉。

中国人常常信赖食补，其实这是有道理的。往往食补更温和，更安全。如果生活中不幸罹患粒-单核细胞白血病，也不必一味的依赖药物治疗，试试我们上文中所说的这些食材，或许你会发现出其不意的效果。