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过年啦别让肠胃闹脾气，省医专家来支招
文章来源：急性白血病 发布时间:2016-11-30 23:17:35 点击数： 次
春节临近，年味渐浓
春节期间，和家人、亲朋聚餐，顿顿丰盛美味
不过相关的健康问题也来了
很多人开始担忧
自己本就不怎么“靠谱”的肠胃
能吃得消么？
医院高新区院区副院长、医院消化内科主任医师李学良介绍，每年春节前后，急性胃肠炎、消化道出血、胰腺炎的病人都会暴增，特别是“老胃病”，这与过节油腻、高蛋白、过饱饮食，过度饮酒直接相关。他提醒，市民过节一定要“管住嘴”。
春节前后胃肠道疾病高发
“想想有点怕过年了，一连几天，大鱼大肉，觥筹交错，胃疼得都反酸了。想出去旅游躲着了，又不忍心错过这个与家人、亲朋团聚的机会。”快过年了，在某企业工作的李先生开始纠结起来。去年春节期间，在一次亲戚聚会中，由于饮酒过量，导致自己消化道出血，医院急救，到现在李先生还是心有余悸。
李学良也不无感慨，每逢新年和年后的一周都是“节日病”的高峰，急性肠胃炎、消化道出血、胰腺炎患者等消化科病人高发，总是让医务人员忙得不可开交。中原因很多，而年底加班、应酬多、忽略早饭、大吃夜宵等不良生活习惯，加上年关压力，都可能造成肠胃病高发。教你4招护肠胃
如何让肠胃轻轻松松过“年关”呢？李学良为我们支了几招。
第一招：精明选餐管住嘴。无论在家做饭还是在外面就餐，“管住嘴”计划都要落实彻底。选餐馆时尽量选择卫生条件好，就餐环境理想的餐馆；点菜时多点瓜果蔬菜，肉菜与蔬菜的比例最好达到4:6，或者各一半;烹饪方式尽量选择清蒸、水煮等比较清淡的菜式，少吃辛辣、油腻、煎炸、重口味的食物;酒水助兴未尝不可，但要点到为止。
第二招：不可饿一顿、饱一顿。“许多年轻人平时吃饭就比较任性，吃不定时也不定量，胃肠已经处于亚健康状态，”李学良指出，到了年底、春节，不少年轻人一有聚餐就全天不吃东西，聚餐时就胡吃海喝，一时过饿一时过饱，肠胃肯定扛不住，胆囊、胰腺很容易出问题。
第三招：肠胃不适不硬扛。不少人觉得肠胃问题都是小事，硬撑一下，随便吃点药就可以了。李学良提醒，肠胃疾病可大可小，出现不适特别是次数比较频繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃肠疾病的患者更要遵医服药，防止疾病在春节悄然进展到更严重的程度。
第四招：清淡餐“包围”油腻餐。春节聚餐难免吃得比较油腻，所以除了聚餐外的一日三餐，还是尽量以清淡为主。比如晚上聚餐，当天和隔天早餐、午餐就简单清淡一些，清淡餐“包围”油腻餐，让胃肠有个休息缓冲的时间。
“老胃病”过节勿忘养胃
李学良提醒，对于本身患有胃病的朋友春节尤其需要注意，不能因为过节而放纵自己，胃病三分治七分养，有胃病光治不养永远也治不好。正在服药的胃病患者除遵医嘱按时服药外，春节期间也不能忘了养胃。胃溃疡患者要少量多餐，春节有比较充裕的时间，每天可安排5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。食物宜选用易消化、营养价值高及对胃有保护作用的食物。烹调方法宜用蒸、熬、煮、氽、烩等，忌食煎炸食物。同时忌食粗纤维多、硬而不消化的食物，避免过甜、过酸、过冷、过热及辛辣食物。浅表性胃炎患者除坚持少吃多餐的原则外，可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等食物。烹调方法仍然是宜蒸、熬、煮、氽、烩等，忌煎、炸、烧、生拌。可适当进食一些奶油和黄油，以抑制胃酸分泌。浅表性胃炎一样要少吃粗纤维多的蔬菜，忌咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。萎缩性胃炎患者一样建议少量多餐，尽量吃易消化的食物，可适量增加醋调味并帮助消化。宜进食含优质蛋白质及铁丰富的食物，多吃新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。对于所有的胃病患者，都需要注意防寒保暖，避免不必要的刺激了，如抽烟喝酒熬夜等，同时加强维生素的补充，多吃富含维C的蔬菜和水果。如果喜欢，就赶紧来点个ZAN吧！
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