致癌的辣条你敢让孩子吃吗

最近网友们贴出的在课堂上外交吃辣条的场面，引出了一众跟风党。辣条这种小零食，一时间刷了各大媒体的屏，成了最潮流的零食之一。

正巧近日央视走访校园周边的小卖部，曝光一些廉价小零食含有大量添加剂和过量食用盐，这些都是致癌物质，而5毛钱一包的“辣条”也名列其中。除了走访学校外，记者们还探访了批发市场，这些廉价辣条包装简单，被随意扔在角落里，随手摸摸外包装，满手油腻。

为了证明辣条含有大量色素，央视做了一个实验——在一个装有白水的瓶子里放入两块辣条，没多久水就变成了橙，还泛起点点油光，而原本红彤彤的辣条也开始发白，直到泡的丝丝缕缕，让人食欲全无。

医院临床营养科夏朋滨营养师指出，像辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育。还有可能会诱发过敏性疾病，如哮喘。经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险。

夏朋滨进一步解释说，虽然辣条是豆制品加工而成的，但是经过加工后，已经破坏了它原有的营养成分，可以说辣条没有任何的营养，只是为了满足口感。

没有不爱吃零食的孩子，但吃零食也有它的讲究。

我们可以为孩子在两餐之间加一些坚果、水果类零食，以补充必须营养。推荐：水煮蛋、豆浆、纯鲜牛奶、纯酸奶;香蕉、西红柿、梨、桃、苹果;瓜子、杏仁、松子等。

当孩子高度用脑的时候，也可以适当进行补充一些零食，比如黑巧克力、肉脯、卤蛋、鱼片、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁等。

吃零食要根据孩子个体差异而有所区别。如，孩子缺钙，可选用钙质饼干或增加奶制品;缺铁，可选择强化铁元素的食品。

总有一些美味却不健康的零食，家长应努力限制，如糖类、膨化食品、巧克力派、奶油蛋糕、可乐等。

看到这里，你会为自己的孩子选零食了吗?