雪糕刺客钟薛高之后,又一贵族冰淇淋上

文

菁妈

到了夏天，雪糕开始频频上热搜，前段时间被网友称为“雪糕刺客”的钟薛高，上了好几次热搜，因为钟薛高躺在平平无奇的小卖店里面，但价格却让人炸舌，就像雪糕里面的刺客！

年轻人之所以很反感钟薛高，是因为它躺在平价的雪糕当中要卖这么贵。

但大家对于本身就是贵族的一些雪糕的价格，却没有过多的质疑，比如说哈根达斯，价格要比钟薛高贵上10倍，就一个雪糕就能卖块！

但是这个出身名门的贵族雪糕也被冲上了热搜，原因是在哈根达斯的两批次雪糕中，查出了一级致癌物——环氧乙烷。

一听这个名字就知道它是一种化学物品。

而在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，环氧乙烷是属于第1类致癌物，而它致癌的部位主要是腹膜癌白血病！

也就是环氧乙烷会导致白血病！

为什么冰淇淋中会含有导致白血病的一类致癌物，大多是这两个原因

原因一：冰淇淋的原料被污染

这些冰淇淋里面会含有一些坚果或者坚果制品，以及可可制剂，还有可能有香料，谷类烘焙制品，那这些是属于农产品。

在一些地区，农民会用环氧乙烷来进行杀死农产品中的真菌和细菌。而在使用的过程中可能是不够规范，导致这些原料被污染。

再用来制作冰淇淋的时候，冰淇淋就检测出了环氧乙烷。

原因二：食品包装材料受污染

环氧乙烷是一种使用频率比较高的消毒剂，很多医疗器械都是使用它来消毒，因为穿透力比较强，而且对消毒物品的破坏性比较小。

而在食物的包装中，如果使用了环丙乙烷消毒的时候出现残留，也会导致这个食物被污染。

其实食物中出现环氧乙烷污染的不仅仅是哈根达斯。

之前知名巧克力品牌歌帝梵，也被检出环氧乙烷超标。

雀巢，妙可等旗下也有46种冰淇淋，因为含有环氧乙烷而被召回。

欧洲食品和饲料快速预警系统通报过起涉及环氧乙烷的召回事件。

其中就有坚果，坚果制品和种子，谷类和烘焙制品，草药和香料，水果和蔬菜，汤，肉汤，酱汁和调料品，可可制品，菜肴和零食，营养食品，食品补充剂，食物添加剂，肉类和肉制品以及其他的食物。

给孩子吃的食物，家长一定要牢记几个关键词，保护孩子的健康

关键词一：别盲目追求进口

比如这次出事的哈根达斯，真的就是冰淇淋的天花板，价格非常的高昂，但是也有可能会出现问题。

所以给孩子购买食物，不要盲目追求进口的，贵的，进口的食物制作之后还需要流通，被感染的风险就会增大。

关键词二：零食不能当主食

很多家长孩子不想吃饭就吃零食，但我们看欧洲发生的环氧乙烷召回事件中，很多都跟零食有关，比如说坚果制品，坚果种子发生的概率是最高的。

这零食只是被环氧乙烷污染了，只要孩子吃的量不多，一般影响不大。

关键词三：给孩子吃的食物最好是当季当餐新鲜的

比如给孩子购买蔬菜水果，尽可能选择当地盛产的蔬菜水果，给孩子吃肉类最好选择市场当天新鲜的当餐制作。

孩子吃的食物新鲜，那么营养保存得也更好，被细菌以及其他有害物质污染的可能性也更低。

别一味地追求贵族品牌，给孩子吃新鲜的，当季的，自家制作的食品安全性更高。

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