国庆长假已经开始,终于可以过上“一觉睡到自然醒”的理想日子,也计划着这七天的美好生活。一定有很多人在心里默默惦记着各种美食,准备来当一次地地道道的吃货吧。在此,小编为大家整理了长假饮食注意事项,按图索骥吧。
1饮食要有度,忌暴饮暴食。节假日菜肴丰盛、味道香美,想要控制到八成饱都难。连续吃上几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。
2饮食要防病,忌胆固醇超标。十一期间,煎炸食品的“出镜率”非常高,菜肴烹调时放的油也比平日多。饮食中脂肪、热量极易超标,会造成高胆固醇,诱发心血管疾病。对抗高胆固醇最简单有效的办法,就是合理膳食,营养搭配。
3饮食要平衡,忌荤素失调。饮食以荤菜为主,尤其是畜肉类,谷类和蔬菜类偏少。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了,加上运动少了,很多人会感到皮肤干燥、大便干结,出现便秘,甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转,胆囊炎、肝炎病情也易加重。
4多吃高纤维素、高矿物质食物。选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。
5饮食要规律有度节日心情愉快,进食量大增,容易过贪过饱,晚睡晚起又打乱了三餐规律,常常是早饭不吃,中饭乱吃,晚饭多吃。这种做法容易造成消化不良,还可引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,因此,即使在节日期间,也应保持三餐有序有度。
国庆长假健康饮食清单
主打王牌:新鲜水果和蔬菜
莓类浆果,如草莓、黑莓、蓝莓等。
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
第二梯队:谷物
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的,不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
第三阵营:牛奶和奶制品
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
最后防线:肉和坚果
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
各位喜爱美食的朋友们,请按照小编告诉您的饮食手册合理饮食,假日中切勿忽略饮食健康导致病从口入哦!
编辑:贾祺
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